Gli Omega 3 sono per eccellenza i nutrienti amici del cervello. Fra Ie loro diverse funzioni ci sono quella di aumentare la resistenza allo stress, migliorare la concentrazione e rafforzare il sistema immunitario.
Esistono studi scientifici che dimostrano addirittura una correlazione fra la comparsa di disturbi dell'attenzione, della memoria e dell'apprendimento e la carenza di queste preziose sostanze.