Non hai appetito e ti senti sempre stanco? Hai bisogno di vitamina B1.

Si trova in lievito di birra, olio di germe di grano, polline e pappa reale, soia, cereali integrali, alga spirulina, nocciole, mandorle, noci, legumi di girasole, melassa. Come assumerla: mangia ogni giorno 5 nocciole; la mattina bevi un cucchiaino di olio di germe di grano e fai colazione con i corn flakes. Ricorda che la vitamina B1 viene annullata dall'alcol, dal fumo e dal consumo di dolci e di zucchero. Anche il calore della cottura e la contemporanea assunzione di frutti di mare e pesce crudo annullano i benefici della vitamina B1.