Vitamina D: con livelli bassi da bambini, si rischia l'aterosclerosi da in età adulta.

L'aterosclerosi è un processo a carico delle arterie, che si manifesta con la placca aterosclerotica, in pratica un ispessimento dello strato più interno delle arterie. Da qualche tempo, la vitamina D è al centro della ricerca medica: la sua carenza, infatti, è già stata associata ad un aumentato rischio di infarto ed ictus. Questa vitamina si trova, talvolta in quantità ridotte, in alcuni alimenti, tra cui, ad esempio, pesce, uova e latte.
Secondo i ricercatori, la sua carenza ed insufficienza sono molto comuni tra i bambini e i ragazzi ed è importante introdurne la giusta quantità nella loro dieta. L'esposizione al sole permette al nostro organismo di produrre la vitamina D. Lo studio in questione ha preso in considerazione più di 2000 persone (2148 soggetti per l' esattezza), misurando i livelli di vitamina D di un gruppo di bambini e ragazzi di età compresa tra i 3 e i 18 anni e riesaminando le stesse persone circa 25 anni dopo, ovvero all'età di circa 30-35 anni. In base ai risultati, scarsi livelli di vitamina D da bambini sono stati associati ad un aumento dello spessore intima-media (IMT) della carotide, che è un marcatore dell'aterosclerosi ed è correlato con fattori di rischio cardiovascolare. I bambini e ragazzi che presentavano scarsi livelli di 25-OH vitamina D hanno mostrato una prevalenza significativamente più alta di valori di IMT ad elevato rischio da adulti.
"I nostri risultati hanno mostrato un'associazione tra bassi livelli di vitamina D di 25-OH nell'infanzia e una maggiore presenza di aterosclerosi subclinica in età adulta", ha affermato Markus Juonala, MD, PhD, della University of Turku in Finlandia, uno degli autori dello studio su JCEM. "L'associazione era indipendente dai tradizionali fattori di rischio cardiovascolare, tra cui i lipidi del siero, la pressione sanguigna, il fumo, la dieta, l'attività fisica, gli indici di obesità e lo status socio-economico". Lo studio necessita di approfondimenti: "sono necessarie ulteriori ricerche per verificare se scarsi livelli di vitamina D hanno un ruolo causale nello sviluppo dell'aumento dello spessore dell'arteria carotide", ha aggiunto Juonala. "Tuttavia, le nostre osservazioni evidenziano l'importanza che i bambini seguano una dieta che include sufficienti quantità di vitamina D".